康乐果膨化机、玉米棍膨化机的原理
来源:未知 作者:admin 日期:2019-05-27
谷物膨化机简单的说是根据压差膨化原理制成的。每次生产前需要在喷头部位加热到150℃然后开始工作(工作开始后则不必再加热)。原料在机腔内受挤压,摩擦产生足够的热能供其膨化需要,维持机腔内温度150~180℃),工作时应首先加入1公斤含水量30%的起始料外爆,随之加入正常原料进行生产。原料由进料口进入机腔,由螺旋杆强制推进。由于螺杆和螺筒的螺纹沟槽是由深逐渐变浅的,所以压力也随之变大,并同时进行搅拌、混合、摩擦和剪切,形成生淀粉。由于生淀粉在机腔内是逐渐地升温,于是使淀粉糊化,即“α”化。(这时其压力上升到10公斤/厘米2以上),然后再以预定的喷嘴喷出,突然降压到常压,使其组织内的游离水分骤然汽化、膨胀,形成海绵似空心,网状结构。同时迅速冷却、硬化,制成膨化食品的半成品。
该机体积小价格低使用民用电噪音小重量轻单人可移动结构精巧操作简单10到20天就能收回投资,,是广大下岗职工。待业人员发家致富的好项目.,赢得了广大用户的青睐。玉米香酥机(康乐果机)是以大米、玉米渣子为原料,并可添加各种调料,利用自身发热能,将原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。启用动力后加入原料就可生产出空心棒形、花生形的玉米香酥膨化果,果实香酥甜脆,老小皆宜。时产量15公斤左右,同时膨化出的玉米花型还可制作做米花糖。(注):主机为全钢材质,绝非铸铁,电机选用3.0KW(国标)、220V、4极电机、体积更小动力更强。
膨化果配料:可在大米或玉米渣子中加放甜蜜素,各种香精,薄荷,,香,味齐全.本机插上电源即用,比球形爆米花机简单,不过我还是不喜欢香精,只需要加糖就好,就可以满足我对玉米棒的需求了哈哈。。。
百吃不厌,玉米棒,竟然还有这么高大上的名字,康乐果。。牛啊。