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商用炒菜机

文章出处:未知 作者:admin 人气: 时间:2019-05-27 08:59 【
商用炒菜机 产品简介:
        行星搅拌炒锅,是为高粘度搅拌蒸煮炒制而设计研发的一款设备,它是在普通搅拌的基础上衍生而来的,亮点在于一键式操作,解放人力,星星搅拌设计,能够有效的避免高粘度物料的沾锅糊锅。
        全自动行星搅拌炒锅,是为高粘度搅拌蒸煮炒制而设计研发的一款设备,它是在普通搅拌的基础上衍生而来的,亮点在于一键式操作,解放人力,星星搅拌设计,能够有效的避免高粘度物料的沾锅糊锅。
商用炒菜机
商用炒菜机 性能简介:
        1、电磁炒锅是采用磁场感应涡流加热原理,高频电流通过环形线圈,从而产生无数封闭的磁力线,当用含铁质锅底部时,即切割交变磁力线而在锅底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅底铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能,加热和烹饪锅内食物。
        2、行星式刮底搅拌,不粘锅,不糊锅。
        3、可实现自动精确控温,控制搅拌速度及加热时间,可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响,提高工艺可控制,保证产品质量。
        4、机械自动翻炒,可通过变频调速,提高翻炒频率,搅拌均匀无死角。
        5、该系列产品采用不锈钢锅体,凡与食品接触的零、部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理;
商用炒菜机
        6、搅拌系统采用自转公转相结合的方式其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌死点。
        7、该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力;
        8、采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良。

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