家庭自制爆米花机 家庭爆爆米花机的方法
来源：未知 作者：admin 日期：2019-05-27
一般来说，爆米花机都是出去买大桶的，不过馋虫来的时候，想吃一口自己做的爆米花也是一些资深吃货的兴趣。像我们这种好吃又好研究美食的人来说，空想是来不来美食的，不如行动起来，一个字 吃吃吃 。
爆米花家里的都是自己种的，也就只能爆传统的蝶形爆米花，但是印象中还有很美味的口粮，叫玉米花卷，或者米花棒、空心玉米棍、空心米花棒？ 具体名字不详，但是吃起来很美味，自己能吃一大包。。。小时候经常有走街串巷的人来卖，最好玩的就是那种现场轧制的爆米花卷，热气腾腾机器轰隆。。。。下图玉米棍就是玉米做的，有的加糖精、有的加白糖，还有大米棍和黑米棍哦。需要玉米膨化机或者康乐果机来加工，没有设备是很难做出来的，康乐果、玉米棍、玉米棒等等好多种叫法。小时的最爱，空心的，非常的营养健康。不添加任何色素及防腐剂！
当然这个必须用机器才能做了，不过如果家里没有现成的机器，咱们可以利用工具自己制作一个小型的爆米花机，那就是可乐瓶爆米花机
当你出去在野外野营时，想吃到新鲜香热的爆米花，怎么办呢？我用自己的经验来告诉你简易爆米花机的做法，让你尽享快乐和美味。
怎样用易拉罐做爆米花机？
1.找两个一般大小的易拉罐，用水彻底冲洗干净，去除里边的杂质。
2.拿出其中一个，用记号笔在上边划出一个离易拉罐顶1厘米，离罐底5厘米，宽约5厘米左右的矩型，并用刀沿线将左、右、下三个方向割开，留上部往外掰成约45度角的斜面。
3.拿出另一个易拉罐，用记号笔在离罐顶约三分之一的位置绕一圈画好标记线，并用刀沿线割开，取带底的三分之二罐体。
4.用记号笔在第三步三分之二的罐上做两个对面的矩形标记线，然后沿着线用剪刀剪开，形成两个相对的U型豁口。
5.将两个U型豁口边缘折进去1厘米左右，以防边缘太锋利割到手，并用榔给底部砸出一个小坑。
6.点燃一块小蜡烛放入2号罐内，并将1号罐置于其上，两个罐体中间留有进风口。
7.从1号罐顶部的开口加入少量菜油或者奶油，再加入玉米粒，在下部开口处前方放置一个小碗，等待一会，爆米花就会直接蹦到碗里。
当然这是 很小的实验设备，也就能满足一下自己的荣誉感和吃货的心 哈哈，家里还可以用带盖的炒锅做爆米花的，教程如下：
家用炒锅也可以做奶油爆米花哦
食材食谱热量：74.4(大卡)
主料小粒玉米120克
方法/步骤：
准备需要的材料，玉米粒冲洗干净，晾干水分
不粘锅中火加热，放入黄油
黄油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄油，挤入几滴香草精、放入白糖，翻炒均匀、当锅里的玉米开始爆花的时候关小火，盖上锅盖，一手按住锅盖，另一只手轻轻的晃动不沾锅，透过锅盖看到大部分的玉米都爆花就可以了，倒出来出晾凉 这样一锅酥脆香甜的爆米花就出锅了，口感也是很不错的，蝶形爆米花。
这样就大功告成了，可以享受爆米花美味了，加入不同的调味料，出来的口味是不一样的，一般来说糖浆和调味料都是先放的，比如油盐口味的，糖稀都是先加热好，最后放玉米，等待火候爆锅就好，记得家里做的时候温度差不多160度 有爆锅多久要盖锅盖喽。如果你也很喜欢动手，那么分分钟一锅美味是不需要等多久的，快来分享吧。
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